東久留米市ではスクールランチを提供していますが、来年から温かいスープを付けることになっています。10/2(水)に中学校では東中が先陣を切って、スープ付きスクールランチのテスト提供を行いました。普段スクールランチを頼んでいない人にも希望者には提供しました。
スープは保温ケースに入って温かい状況で配膳されます。
容器も新しくなっています。容器が滑り落ちないように窪みがあり、工夫されています。そしてスープの容器にはこぼれないようにフタがされています。
この日のスープは「みそけんちん汁」でした。みんな「美味しい!」と好評で、おかわりできないか質問していました。
